Marinierter Thunfisch | Oliven Tapenade | Tomate | Bohne Grana Padano | Zwiebel Marmelade | Rucola | Röstbrot

Holunderjus | gepfefferte Aprikosen | Spitzkohl | Parmesan-Milch Nocken

Bunter Tomatensalat | Gremolata | Tempura Zwiebeln | Focaccia

Haselnuss Schaum | Rucola-Spinat Salat | Ofentomate

Paprika-Tomaten Letscho | Grillgemüse
Rosmarin Kartoffeln

Passionsfrucht Kern | Mango Ragout | Salted Caramel | Ananas Chip Campari-Orangen Sorbet | Minz Sponge