Jubiläumsweine im Restaurant PALÉE
Zum 125-jährigen Jubiläum des Strandhotel Hohenzollern auf Borkum haben wir im Restaurant PALÉE eine besondere Auswahl an Jubiläumsweinen zusammengestellt. Diese Kollektion spiegelt die lange Tradition und Geschichte unseres Hauses wider. Ausgewählt vom renommierten Winzerhof STAHL, ergänzen diese Weine perfekt die kulinarischen Kreationen unseres Restaurants und bieten unseren Gästen die Möglichkeit, auf ein Vierteljahrhundert voller Gastfreundschaft und kulinarischer Exzellenz anzustoßen.
Domaine des Sénéchaux · Rhône · Frankreich
Charaktervoll, elegant, Kirsche, Kräuter, Lakritz, vollmundig, seidige Tannine
Flasche 0,75 l
Feiern Sie 125 Jahre Strandhotel Hohenzollern mit dem limitierten Merlot Kalksteige 2021 vom Winzerhof Stahl.
Flasche 0,75 l
Vigneti Del Vulture · Basilikata · Italien
Kirschfrucht, florale Noten, elegant, ausgewogen, blumig, vielseitig, fein
Flasche 0,75 l
STAHL -Sauvignon Blanc
Winzerhof Stahl · Franken · Deutschland
Stachelbeere, Holunderblüte, Kräuter, saftig, zitrisch, klar, animierend elegant
Flasche 0,75 l
Pipoli Rosato Basilicata IGT Vigneti del Vulture, Basilikata
Der Pipoli Rosato begeistert mit seiner eleganten Frische und einem besonders fruchtigen Charakter. Die Reben wachsen an den vulkanischen Hängen des Monte Vulture in Süditalien und profitieren von einem einzigartigen Terroir mit mineralischen Böden und langsamer Reifung.
In der Nase entfaltet der Rosé intensive Aromen von Walderdbeeren, Himbeeren, Kirschen und Granatapfel. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar ausgewogen mit lebendiger Säure und einem angenehm weichen Abgang. Die Rebsorte Aglianico verleiht dem Wein zusätzlich Struktur und Eleganz.
Besuchen Sie das Restaurant PALÉE und entdecken Sie mit dem Pipoli Rosato einen Sommerwein, der mediterrane Leichtigkeit und italienischen Genuss perfekt vereint.